சலரோக நோயும் உங்கள் குழந்தையும் பாகம் 15
சலரோகச் சிகிச்சையில் பயன்படும் உணவுப் பகுதிகளின் தொகுப்பு
கீழுள்ள ஒவ்வொரு உணவும் 1 பகுதி (portion) இற்குச் சமனானது
1 கப் = 15 கி. மாச்சத்து / 60 கி.கலோரி.
| சமைத்த அரிசி | ½ கப் |
| அரிசிக் கஞ்சி | ¾ கப் |
| பாண் ( 1/8 இறாத்தல்) | 1 துண்டு |
| இடியப்பம் | 4 |
| ரொட்டி (12 செ.மீ விட்டம்) | ¼ |
| பிட்டு 3.5 செ.மீ | 1 துண்டு |
| அப்பம் (18 செ.மீ விட்டம்) | 3 |
| பணிஸ் | ½ கப் |
| பாஸ்டா/ மாக்கரோணி / நூடில்ஸ் | ½ கப் |
| காய்கறி | |
| உருளைக்கிழங்கு (சிறிய அவித்த) | 1 ½ கப் |
| வத்தாளங் கிழங்கு | ½ கப் |
| மரவள்ளி | ½ கப் |
| தாமரைக்கிழங்கு (100கி) | ½ கப் |
| அவரைகள் (அவித்த/ சமைத்த) | |
| பச்சைப்பயறு /கடலை /கௌப்பீ | ½ கப் |
| நிலக்கடலை | 50கி |
| பருப்பு | 2மேசைக் கரண்டி |
| பழங்கள் | |
| வாழைப்பழம் (அரைவாசி பழுத்து 125கி) | 1பழம் |
| தோடம்பழம் | 1பெரிய பழம் |
| தோடஞ்சாறு | ¾ கப் (160ml) |
| அப்பிள் (125கி) 1 | இடைத்தரமான பழம் |
| பியர்ஸ் | 1பழம் |
| திராட்சைப்பழம் | 150 கிராம் |
| திராட்சை | 15 பழங்கள் |
| பப்பாசி | ¼ பழம் |
| மாம்பழம் | ½ பழம் |
| அன்னாசி | 3 துண்டுகள் |
| நீர்ப்பூசனி | 1/8 பழம் |
| நெல்லி / வெரலு / அம்பரல்ளா | 100கிராம் உண்ணும் பகுதி |
| பாற்பொருட்கள் | |
| முழுப்பால் | 300ml |
| ஆடைநீக்கிய பால் | 300ml |
| வாசனையூட்டிய பால் | 1 பக்கற் |
| யோகட் (200கிராம்) | 1 |
| ஐஸ்கிறீம் | 2 கரண்டி |
| பிஸ்கட்டுகள் நைஸ், ரிபின், வேபர்ஸ் | 2 |
| மாரி | 5 |
| கிராக்கர்ஸ் | 3 |
| சீஸ் பிட்ஸ், கிறிஸ்கோ | 10 – 12 |
| வேக உணவுகள் | |
| பீஸா (பெரியது) | 1/8 |
| பேஸ்ரி, ரோல்ஸ் | 1 |
| பேகர் பணிஸ் | ½ |
| MC நக்கட்ஸ் | 8 துண்டு |
| வேறு | |
| சொக்லேட் | 4 சதுரம் |
| ஜாம் | 2 தேக்கரண்டி |
| சீனி | 2 தேக்கரண்டி |
| லவரியா / பான்கேக் | 1 |
| கேக் (வெறும்) | 1 துண்டு |
| பழக்கேக் | ½ துண்டு |
| ஜெலி | ½ கப் |
Posted in சிந்தனைக்கு