அண்மைக்காலமாக யாழ் நகரிலும் உலகின் ஏனைய பகுதிகளிலும் துரித உணவுப் பாவனை வேகமாக அதிகரித்து வருகின்றது. இதன் காரணமாக அதீத உடற்பருமன்,  நீரிழிவு, கொலஸ்ரோல் மட்டம் அதிகரித்தல் போன்றன ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரித்துக் காணப்படுகின்றது. இதனை அண்மைக் கால ஆய்வுகளும் உறுதி செய்துள்ளன. வாரத்திற்கு மூன்று முறை துரித உணவுவகைகளை உண்ணும் பழக்கம் கொண்ட பிள்ளைகளுக்கு ஆஸ்துமா என்ற நுரையீரல் கோளாறு, எக்ஸிமா எனப்படும் தோல் நோய் போன்றவை வருவதற்கான ஆபத்துக்கள் அதிகரிக்கின்றன என்று உலக அளவில் […]