செய்முறை பயறு, உழுந்து, கௌபி என்பவற்றை தனித்தனியே அவிக்கவும், கரட், கோவா, குறிஞ்சா இலை என்பவற்றை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி அவிக்கவும். செத்தல் மிளகாய், கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை என்பவற்றை சிறிதளவு நல்லெண்ணெயில் தாழிக்கவும். தாழித்த கலவையினுள் அவித்த தானியங்கள், மரக்கறி என்பவற்றை சேர்த்துக் கிளறவும். தேவையான பொருட்கள் பயறு 100கிராம் உழுந்து  100கிராம்  கௌபி  100கிராம்  கரட்  100கிராம்  கோவா  100கிராம்  குறிஞ்சா இலை  100கிராம்  பெரிய வெங்காயம்  100கிராம்  செத்தல் மிளகாய்  100கிராம்  கடுகு, […]