செய்முறை பச்சைச் சோளனை கழுவி எடுக்கவும் ( அவிக்கவும்) இன்னொரு பாத்திரத்தில் நல்லெண்ணை மல்லி இலை, உள்ளி மற்றும் சீனி, மிளகு தூள், உப்புப் போட்டு கலக்கவும். பி்ன் அவித்த கீரை, தக்காளி என்பவற்றையும் கலந்து பரிமாறவும். தேவையான பொருட்கள் அளவு தண்ணீர் ஒன்றரைக் கப் சோளம் ¾ கப் மிளகு தூள் 1 தே. கரண்டி உப்பு 1 தே. கரண்டி நல்லெண்னை 2 மே. கரண்டி உள்ளி 1 பல்லு சீனி (Sugar fre) […]